docs: 在贡献文档中添加专门针对 macOS 的 JDK 版本检查命令

[WhatDamon]

大部分的 OpenJDK 发行版都不会在 macOS 中添加 JAVA_HOME 的环境变量
苹果为此提供了 /usr/libexec/java_home 工具来管理安装的 Java，使用此工具以检查 JDK 在 macOS 上是更加通用的选择

/usr/libexec/java_home --exec java -version

[Glavo]

Gradle 会使用这个逻辑来检查 Java 吗？

[WhatDamon]

Gradle 会使用这个逻辑来检查 Java 吗？

我对 Gradle 的源代码进行了一次搜索，结果是：会的¹，但它的优先级应该低于 JAVA_HOME 环境变量

另外附加一份来自苹果的已存档开发文档，但其内容大部分到今天依旧适用：https://developer.apple.com/library/archive/qa/qa1170/_index.html

如果使用 SDKMAN，它可能会添加上 JAVA_HOME 环境变量，但从当前文档所考虑的方向，对 macOS 而言就是通过 pkg 安装包安装 JDK（不会设置环境变量，不会询问用户是否需要设置环境变量），故直接使用 /usr/libexec/java_home 可能是更好的选择，毕竟在 macOS 下，/usr/bin/java 也不是真正的 Java

Footnotes

1. https://github.com/gradle/gradle/blob/master/platforms/jvm/jvm-services/src/main/java/org/gradle/jvm/toolchain/internal/DefaultOsXJavaHomeCommand.java ↩